www.katrinarosales.se www.chawo.blogg.se

Coconut butter

Helt spontant nu på morgonkvisten så ställde jag mig för att göra Coconut butter.
Du behöver ju bara EN ingrediens men det tar en bra stund innan det blir klart.
Allt du behöver är riven kokos!
Och såklart en redigt bra mixer/blender/matberedare + tålamod.
 
Då kokosen minskar mycket i volym när den blir till "smör" så behöver du minst två påsar (400g totalt) med riven kokos.
Detta häller du i din blender/matberedare och spin away. Du kommer få skrapa ner på sidorna mycket då kokosen flyger omkring innan den värmts upp och börja släppa ut olja och allt blandas och blir till gott gott Coconut Butter. Eftersom det tar ett bra tag innan det börjar hända något med kokosen så skulle jag rekommendera att du låter din mixer/matberedare vila något minut då och då.
Min mixer stängde av sig själv efter ett tag och då lät jag den vila någon minut innan jag satte igång den igen utan problem.
Självklart kommer inte ditt hemmagjorda Coconut Butter bli som det du köper online eller i affär. Det kommer vara lite grynigt, men det funkar lika bra endå.


När mitt älskade Coconut butter var klart och jag skulle fotografera det så var såklart min lilla alvprins, Legolas, tvungen att vara med på ett hörn för världen roterar runt honom tror han. ;)
 
 
 
 
 
Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Roses | via Tumblr
Roses | via Tumblr Hej Finisar!

Namn: Jenny
Född: 26 Nov 1985
Bor: Ronneby (men är smålänning <3)
Djur:
Grace (Juni 2010)
Chili (Juni 2011)
Legolas (Mars 2017)
Intressen: Musik, Konserter, Filmer/TVserier, Resa.
Annat småttogott: Är utbildad köksbiträde och jobbar med detta. En dröm jag haft länge är att utbilda mig inom Administration och sen jobba som PA (Administrativ assistent är väl vad det ses som på den svenska arbetsmarknaden), samt flytta till Storbritannien/Skottland.
RSS 2.0
Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo | LCHF - Recept och mycket mer!